Dänische Spezialität |
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| Biskuit:
3 Eier 300 gr Zucker 2 Essl. Kakao 1 P. Vanillezucker 200 gr flüssige Butter 2dl Wasser 400 gr Mehl ½ P. Backpulver Kuchenblech mit Backtrennpapier belegen, Teigmasse darauf geben, Backen bei 180°, 20 Min. |
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| Füllung:
100 gr Kokosflocken 200 gr Puderzucker 200 gr flüssige Butter 3 Essl.Kaffeepulver (aufgelöst mit einem Essl. heissem Wasser) 3 Essl. Kakao Biskuit erkalten lassen, dann die Füllung darauf verteilen. |
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